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发表于 2017-9-18 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王城恋太 于 2017-9-18 15:16 编辑

   去年开始研究烘焙,今年中秋准备做点月饼送亲朋好友,之前一直都是做西点比较多,中式的,就只做过手抓饼,第一次尝试月饼,做出来还不错,只要按着配方来,都没问题,自己也可以创意一些口味和花样的月饼。

    准备工作要做好。买食材,模具,称量,每一样都必不可少。

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    这是做的第一盘进烤箱烤。第一次总是会出现一些小差错,比如露馅呀,脱模不成功之类的。但是做到后面就会越来越熟练,越来越好了。

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依次是摩卡咖啡,抹茶蔓越莓,冰皮儿奶黄

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做好全部装盒,排排站

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看着很有成就感呢

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全部都装好了,然后就拿去送给亲戚朋友了。。

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看着比买的不差呢,自己做的送人也很好啊,又健康,外面卖的死贵
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臭显摆显摆,我做的月饼,啦啦啦
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